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う〜んなんとも色目が悪いというか・・・・・・
あまり食欲をそそりませんね。
準備もなしに、ふと思って作っただけなので、
材料がほとんどありませんでした。
作り方も試行錯誤でしたし。
中身は
干し椎茸
ちくわ
エビ
鶏肉
くらいです。
溶き卵１個と同量の干し椎茸の戻し汁とカツオ出汁をブレンドしたものを
混ぜて、卵液をつくります。
それに、中身の材料をいれて、あとはいつものとおり
電子レンジで加熱します。
少し深めの皿にお湯を張って、その上に茶碗蒸しの器をのせます。
全体を蓋（ラップ）で被って、３〜４分加熱します。
