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材料
大根菜 100g
ごま油 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
赤唐辛子 少々(量はお好みで)
炒りごま 適量(量はお好みで)
手順
:大根菜は洗って、1cmほどに刻む。
:
を耐熱容器に入れて、ごま油(小さじ1/2)とサラダ油(小さじ1/2)をふりかけ、蓋(ラップ)をして、レンジで1分加熱する。
:
に砂糖(大さじ1)、醤油(大さじ1)、みりん(小さじ2)、唐辛子(ひとふり)を加えてかき混ぜ、蓋(ラップ)をせずにレンジで1分加熱する。
:再びかき混ぜて、蓋(ラップ)をせずに、さらにレンジで1分加熱する。
:最後に炒りごまをふりかけて完成です。

大根菜 100g
ごま油 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 小さじ2
赤唐辛子 少々(量はお好みで)
炒りごま 適量(量はお好みで)手順
:大根菜は洗って、1cmほどに刻む。
:
を耐熱容器に入れて、ごま油(小さじ1/2)とサラダ油(小さじ1/2)をふりかけ、蓋(ラップ)をして、レンジで1分加熱する。
:
に砂糖(大さじ1)、醤油(大さじ1)、みりん(小さじ2)、唐辛子(ひとふり)を加えてかき混ぜ、蓋(ラップ)をせずにレンジで1分加熱する。
:再びかき混ぜて、蓋(ラップ)をせずに、さらにレンジで1分加熱する。
:最後に炒りごまをふりかけて完成です。
基本はきんぴらごぼうと同じです。
大根菜はごぼうに比べて加熱時間が短くてよいので、その分を考慮に入れてください。
また、前回の教訓を生かし、ごま油は少なめにしてみました。
こっちの分量のほうが、好みかもしれません。
大根菜はごぼうに比べて加熱時間が短くてよいので、その分を考慮に入れてください。
また、前回の教訓を生かし、ごま油は少なめにしてみました。
こっちの分量のほうが、好みかもしれません。
1件のコメント
[C6] どうもです (' - ' *)ゞ
EggStoryへのご訪問ありがとうございます^^
なぬ!電子レンジで簡単クッキング!?
これは重要だ_¢=(。。;)メモメモ
参考にさせていただきます( ̄ー+ ̄)
またのご訪問をお待ちしておりますww
なぬ!電子レンジで簡単クッキング!?
これは重要だ_¢=(。。;)メモメモ
参考にさせていただきます( ̄ー+ ̄)
またのご訪問をお待ちしておりますww
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なぬ!電子レンジで簡単クッキング!?
これは重要だ_¢=(。。;)メモメモ
参考にさせていただきます( ̄ー+ ̄)
またのご訪問をお待ちしておりますww