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う〜んなんとも色目が悪いというか・・・・・・
あまり食欲をそそりませんね。
準備もなしに、ふと思って作っただけなので、
材料がほとんどありませんでした。
作り方も試行錯誤でしたし。
中身は
干し椎茸
ちくわ
エビ
鶏肉
くらいです。
溶き卵１個と同量の干し椎茸の戻し汁とカツオ出汁をブレンドしたものを
混ぜて、卵液をつくります。
それに、中身の材料をいれて、あとはいつものとおり
電子レンジで加熱します。
少し深めの皿にお湯を張って、その上に茶碗蒸しの器をのせます。
全体を蓋（ラップ）で被って、３〜４分加熱します。
9件のコメント
[C390]
茶碗蒸しの具って、これといった決まりはないですよね。ふつうは、鶏肉、かまぼこ、シイタケ、ギンナン、タケノコ、三つ葉なんかです。このほか、エビ、白身魚、麩、キヌサヤなど、具は多いほうがいいです。
[C283]
はじめまして。
訪問履歴から辿りつきました。
興味深いブログなのでコメントさせて頂きますー。
ほぉ、電子レンジで茶碗蒸しですか。
私、料理はほとんどできないのですが電子レンジならば頑張れるかも。
いずれ、作ってみたいと思います。
あ、リンクフリーとのことなのでリンク貼らせて頂きますね♪
訪問履歴から辿りつきました。
興味深いブログなのでコメントさせて頂きますー。
ほぉ、電子レンジで茶碗蒸しですか。
私、料理はほとんどできないのですが電子レンジならば頑張れるかも。
いずれ、作ってみたいと思います。
あ、リンクフリーとのことなのでリンク貼らせて頂きますね♪
[C281] 超はじめまして
Nice to meet you！履歴を辿ってきたぜ！我がブログに来訪感謝する！
料理・・・俺は将来料理人になるつもりなんだ！アンタみたいな人は尊敬するぜ！
それじゃ、失礼します！
料理・・・俺は将来料理人になるつもりなんだ！アンタみたいな人は尊敬するぜ！
それじゃ、失礼します！
[C279] 初めまして
どうも。訪問ありがとうございます。
料理好きなのですね。
俺は野菜炒めとか炒飯とかくらいしか作れないですが、料理するのって結構楽しいですよね。
ブログも料理も頑張ってください。
では失礼します。
料理好きなのですね。
俺は野菜炒めとか炒飯とかくらいしか作れないですが、料理するのって結構楽しいですよね。
ブログも料理も頑張ってください。
では失礼します。
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